Vinificação: Fermentado em cascos novos de carvalho nacional , com battonage, seguido de um estágio de três meses. Depois de estabilizado foi engarrafado.
Sugestões: Acompanha bem pratos de peixe, marisco, carnes brancas e saladas. Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 10ºC e 12ºC. Consumir com moderação.