Vinificação: Vindima manual, mesa de seleção, prensagem pneumática, fermentação alcoólica com temperaturas controladas (12ºC a 14ºC). Estágio em cubas de inox. Engarrafado em fevereiro 2022.
Sugestões: Ideal para acompanhar pratos de peixe, marisco, saladas, pratos de carnes brancas e comida asiática. Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura de 10ºC. Consumir com moderação.