Vinificação: Rum com 6 anos, cuidadosamente envelhecido em barricas de carvalho francês, foi misturado com um rum com 25 anos, certamente um dos últimos rums produzidos nas antigas instalações de Hinton Mill. Este último rum foi ainda submetido a um novo processo de envelhecimento nos barris por mais 3 anos. Por fim, o produto que resultou desta combinação única de runs de diferentes idades foi submetido a um estágio final com duração de 9 meses.
Sugestões: Excelente para o final da refeição, como digestivo, ou em cocktails. Armazenar em posição vertical, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Consumir com moderação.