Castas: Antão Vaz, Larião, Diagalves, Manteúdo, Perrum e Síria. Enólogo: Luís Morgado Leão. Notas de Prova: Vinho produzido a partir de uvas de vinhas centenárias, com produções muito reduzidas, cujos cachos têm uma refinada e invulgar qualidade. Este vinho é um vinho único, intenso e cheio de personalidade.
Sugestões: Acompanha bem arroz de cabidela. O vinho deve ser servido fresco. Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 10ºC e 12ºC. Consumir com moderação. Prémios e Recomendações 2019 Vinho Grandes Escolhas, João Paulo Martins, Portugal | 16,5/20 PTS, "Carregado na cor, agreste e selvagem no aroma, com notas de resinas, de casca de árvore, de frutos secos, tudo num registo muito longe das modas. A acidez é boa, o tom austero, sente-se um toque amargo, tudo a dizer-nos que estamos perante um branco de perfil antigo e rural. Obrigatório conhecer."
Castas: Antão Vaz, Larião, Diagalves, Manteúdo, Perrum e Síria. Enólogo: Luís Morgado Leão. Notas de Prova: Vinho produzido a partir de uvas de vinhas centenárias, com produções muito reduzidas, cujos cachos têm uma refinada e invulgar qualidade. Este vinho é um vinho único, intenso e cheio de personalidade.