Oferta de Caixa Individual Castas: Tradicionais do Douro, tais como Malvasia Fina, Donzelinho, Viosinho e Gouveio. Enólogo: José Manuel Sousa Soares. Notas de Prova: Vinho de grande complexidade e frescura, com um conjunto aromático rico, intenso e persistente. Notas de amêndoa amarga, nozes e alguma baunilha. Boca fina, com uma boa acidez e um toque mineral. Elegante, com uma boa dose de complexidade, termina longo com uma secura muito bem integrada.
Vinificação: Envelhecido em pipas muito antigas de carvalho. Sugestões: Pode ser bebido a solo ou acompanhando entradas e acepipes variados, por exemplo, salmão fumado, presunto ibérico ou foie gras. Armazenar em posição vertical, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir ligeiramente fresco, à temperatura entre 12ºC e 13ºC. Consumir com moderação.
Oferta de Caixa Individual Castas: Tradicionais do Douro, tais como Malvasia Fina, Donzelinho, Viosinho e Gouveio. Enólogo: José Manuel Sousa Soares. Notas de Prova: Vinho de grande complexidade e frescura, com um conjunto aromático rico, intenso e persistente. Notas de amêndoa amarga, nozes e alguma baunilha. Boca fina, com uma boa acidez e um toque mineral. Elegante, com uma boa dose de complexidade, termina longo com uma secura muito bem integrada.