Vinificação: Como todos os outros Vinhos do Porto Churchill, os vinhos componentes deste lote foram vinificados em tradicionais lagares de granito (lagares de pisa). Após a fermentação, o vinho passa por um período de envelhecimento em barricas de carvalho temperado por um período médio de 20 anos. Os vinhos são então misturados ao estilo da casa antes do engarrafamento.
Sugestões: Sozinho ou a acompanhar sobremesas e queijos intensos. Armazenar em posição horizontal, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 12ºC e 14ºC. Consumir com moderação.