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1992 Warre's Otima Colheita Tawny
50,00 €
Com IVA
Oferta de Tubo Individual
Castas: Tradicionais do Douro, tais como Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca e Tinta Roriz.
Enólogo: Peter Symington.
Notas de Prova: Vinho de cor castanho-avermelhada atraente com borda castanho-alaranjada. Aromas florais subtis, caramelo e maçapão, e notas delicadas de mel e nozes. Na boca é suave, revelando notas cítricas, de laranja doce, que complementam a textura cremosa com grande frescura. Sabores suaves a caramelo combinam com vestígios de marmelo. O longo final sugere chá preto e pimenta branca.
Castas: Tradicionais do Douro, tais como Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca e Tinta Roriz.
Enólogo: Peter Symington.
Notas de Prova: Vinho de cor castanho-avermelhada atraente com borda castanho-alaranjada. Aromas florais subtis, caramelo e maçapão, e notas delicadas de mel e nozes. Na boca é suave, revelando notas cítricas, de laranja doce, que complementam a textura cremosa com grande frescura. Sabores suaves a caramelo combinam com vestígios de marmelo. O longo final sugere chá preto e pimenta branca.
Vinificação: Estes vinhos têm algumas semelhanças com os Warre’s Otima 10 e 20 Anos (ambos os estilos são tawnies velhos), mas como vinhos de uma única colheita, este Porto Colheita reflete distintamente as características individuais do ano de 1992. O ano de 1992 ficou marcado por um dos invernos mais secos de que há registo, mas graças às fortes chuvas no início de Agosto e a um verão não excessivamente quente, as vinhas produziram uvas em muito bom estado, com maturações equilibradas e boa cor.
Sugestões: Ligeiramente refrescado, exprime toda a finesse e sofisticação quando combinado com sobremesas à base de caramelo, frutos secos e especiarias, como fondant de caramelo com geleia de maçã e gengibre, tarte tatin, creme brulée e queijos de média intensidade. Armazenar em posição vertical, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 14ºC e 16ºC. Consumir com moderação.
Sugestões: Ligeiramente refrescado, exprime toda a finesse e sofisticação quando combinado com sobremesas à base de caramelo, frutos secos e especiarias, como fondant de caramelo com geleia de maçã e gengibre, tarte tatin, creme brulée e queijos de média intensidade. Armazenar em posição vertical, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 14ºC e 16ºC. Consumir com moderação.
5608309013070
Ficha informativa
- Teor Álcool
- 20%
- Capacidade
- 0,50 L
- Produtor
- Symington Family Estates
Warre's - Região
- Douro
- País
- Portugal
- Tipos de Vinho
- Porto Colheita
Porto White
Raridades
Referências específicas
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Castas: Tradicionais do Douro, tais como Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca e Tinta Roriz.
Enólogo: Peter Symington.
Notas de Prova: Vinho de cor castanho-avermelhada atraente com borda castanho-alaranjada. Aromas florais subtis, caramelo e maçapão, e notas delicadas de mel e nozes. Na boca é suave, revelando notas cítricas, de laranja doce, que complementam a textura cremosa com grande frescura. Sabores suaves a caramelo combinam com vestígios de marmelo. O longo final sugere chá preto e pimenta branca.
Castas: Tradicionais do Douro, tais como Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca e Tinta Roriz.
Enólogo: Peter Symington.
Notas de Prova: Vinho de cor castanho-avermelhada atraente com borda castanho-alaranjada. Aromas florais subtis, caramelo e maçapão, e notas delicadas de mel e nozes. Na boca é suave, revelando notas cítricas, de laranja doce, que complementam a textura cremosa com grande frescura. Sabores suaves a caramelo combinam com vestígios de marmelo. O longo final sugere chá preto e pimenta branca.
1992 Warre's Otima Colheita Tawny
50,00 €
Com IVA