Vinificação: Feito a partir de uvas de uma só colheita de excepcional qualidade, estagia por dois anos em depósitos de grande volume, fazendo posteriormente o restante envelhecimento em garrafa.
Sugestões: Acompanha bem pratos de aves, queijos azuis e chocolate. Armazenar em posição horizontal, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Deve ser decantado antes de servir. Servir à temperatura entre 16ºC e 18.ºC. Consumir com moderação.