Oferta de Caixa Exclusiva na Compra de 3 Unidades Castas: Viosinho, Gouveio e Vinha centenária. Enólogos: Jorge Alves e Sónia Pereira. Notas de Prova: Vinho de cor brilhante e citrina, no nariz apresenta fruta cítrica, baunilha, especiarias brancas e uma nota mineral granítica. Complexo, intenso, subtil e de Grande equilíbrio, a sua concentração e elegância revela um vinho muito sério.
Vinificação: Final da fermentação alcoólica e estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês (Tronçais, Vosges, Nevers, Jura) e húngaro. “Batonnâge” quinzenal durante os primeiros 5 meses. Produzidas 15000 garrafas. Sugestões: Acompanha bem peixes, carnes brancas e mariscos. Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 10ºC e 12ºC. Consumir com moderação.
Oferta de Caixa Exclusiva na Compra de 3 Unidades Castas: Viosinho, Gouveio e Vinha centenária. Enólogos: Jorge Alves e Sónia Pereira. Notas de Prova: Vinho de cor brilhante e citrina, no nariz apresenta fruta cítrica, baunilha, especiarias brancas e uma nota mineral granítica. Complexo, intenso, subtil e de Grande equilíbrio, a sua concentração e elegância revela um vinho muito sério.