Castas: Viosinho, Rabigato e Códega do Larinho. Enólogo: Jean-Hugues Gros. Notas de Prova: Vinho de cor pálida, é um vinho fresco, cítrico e floral no nariz. Na boca é concentrado, frutado, com uma acidez fina e final longo. É um vinho sem madeira, de boa intensidade aromática, concentrado e fresco.
Vinificação: Prensagem, decantação do mosto durante 48horas e fermentação a baixa temperatura (14ºC) durante 3 semanas. Sugestões: Acompanha bem pratos de peixe, mariscos e aperitivos. Armazenar em posição horizontal, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura de 8ºC a 9ºC. Consumir com moderação. Prémios e Recomendações 2019 Robert Parker - Wine Advocate, Mark Squires, EUA | 88/100 PTS, "Juicy and tasty, with a peach-like overlay (but very dry) and a hint of lime, this is solid for the level and tastes just great. The fruit matches the intensity, leaving a well-balanced wine. Drink this now or hold it for a few years. This runs around seven to eight euros in Portugal." 2018 Revista de Vinhos, Guilherme Corrêa, Portugal | 16,5/20 PTS, "Limão médio. Registo floral, aromático, muito particular. As pêras dominam no perfil das frutas, e depois temos uma madeira de alta qualidade. Média estrutura, flores e toranja na boca, tudo em harmonia, final perfumado." Revista de Vinhos, Portugal | Selo Boa Compra Vinho Grandes Escolhas, Luís Ramos Lopes, Portugal | 16,5/20 PTS, "É um branco de aroma delicado, com apontamentos de ananás, pera, algum floral e citrino maduro. A componente citrina é bem mais evidente na boca, conferindo-lhe bastante equilíbrio e frescura. Final longo, preciso, com travos limonados." Vinhos Grandes Escolhas, Portugal | Selo Boa Escolha 2016 Catavinum World Wine & Spirits Competition, Espanha | Prata
Castas: Viosinho, Rabigato e Códega do Larinho. Enólogo: Jean-Hugues Gros. Notas de Prova: Vinho de cor pálida, é um vinho fresco, cítrico e floral no nariz. Na boca é concentrado, frutado, com uma acidez fina e final longo. É um vinho sem madeira, de boa intensidade aromática, concentrado e fresco.