Oferta de Caixa de Madeira na Compra de 3 Unidades Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional e Sousão. Enólogo: Paulo Nunes. Notas de Prova: Vinho apresenta cor rubi opaca e aroma rico. Na boca tem grande volume, em total equilíbrio com a acidez que lhe confere um carácter elegante e complexo.
Vinificação: Transporte em caixas de 20 Kg, desengace com esmagamento, maceração pré-fermentativa durante 24 horas, inoculação seguida de fermentação em cubas de inox abaixo de 24ºC. Estágio em barricas de carvalho francês onde permanece durante 14 meses. Sugestões: Acompanha bem pratos de carnes vermelhas, caça ou aves. Armazenar em posição horizontal, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura de 16ºC a 18ºC. Consumir com moderação.
Oferta de Caixa de Madeira na Compra de 3 Unidades Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional e Sousão. Enólogo: Paulo Nunes. Notas de Prova: Vinho apresenta cor rubi opaca e aroma rico. Na boca tem grande volume, em total equilíbrio com a acidez que lhe confere um carácter elegante e complexo.