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A sua garrafeira online de confiança.
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2016 Quinta do Vallado Adelaide Tinto
238,87 €
Com IVA
Castas: Vinhas muito velhas (algumas com mais de cem anos), com uma mistura de mais de 30 castas autóctones diferentes.
Enólogos: Francisco Olazabal e Francisco Ferreira.
Notas de Prova: Vinho de aroma a fruto preto e bosque, com notas balsâmicas de carvalho. Palato encorpado, firme, maduro com taninos firme e acetinados. Notas minerais e um final complexo e persistente, muito elegante e fresco.
Enólogos: Francisco Olazabal e Francisco Ferreira.
Notas de Prova: Vinho de aroma a fruto preto e bosque, com notas balsâmicas de carvalho. Palato encorpado, firme, maduro com taninos firme e acetinados. Notas minerais e um final complexo e persistente, muito elegante e fresco.
Vinificação: As uvas, após criteriosa selecção manual no tapete de escolha, foram desengaçadas e fermentaram em cubas de aço Inox com temperatura controlada a 24ºC e com remontagem mecânica por robot durante 9 dias. O estágio e a fermentação malolática decorreram em barricas novas de Carvalho Francês de 225 litros durante 19 meses.
Sugestões: Acompanha bem carnes vermelhas e caça. Armazenar em posição horizontal, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 16ºC e 18ºC. Consumir com moderação.
Sugestões: Acompanha bem carnes vermelhas e caça. Armazenar em posição horizontal, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 16ºC e 18ºC. Consumir com moderação.
5604823007267
Ficha informativa
- Teor Álcool
- 14,5%
- Capacidade
- 0,75 L
- Produtor
- Quinta do Vallado
- Região
- Douro
- País
- Portugal
- Tipos de Vinho
- Vinho Tinto
Referências específicas
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Castas: Vinhas muito velhas (algumas com mais de cem anos), com uma mistura de mais de 30 castas autóctones diferentes.
Enólogos: Francisco Olazabal e Francisco Ferreira.
Notas de Prova: Vinho de aroma a fruto preto e bosque, com notas balsâmicas de carvalho. Palato encorpado, firme, maduro com taninos firme e acetinados. Notas minerais e um final complexo e persistente, muito elegante e fresco.
Enólogos: Francisco Olazabal e Francisco Ferreira.
Notas de Prova: Vinho de aroma a fruto preto e bosque, com notas balsâmicas de carvalho. Palato encorpado, firme, maduro com taninos firme e acetinados. Notas minerais e um final complexo e persistente, muito elegante e fresco.
2016 Quinta do Vallado Adelaide Tinto
238,87 €
Com IVA