Vinificação: Vindima mecânica, desengace total seguido de fermentação alcoólica a 28ºC. Ligeira filtração antes do engarrafamento. Estágio em garrafa durante 6 meses.
Sugestões: Acompanha bem pratos de carne, peixes gordos, massas, queijos ou vegetais assados. Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 16ºC e 18ºC. Consumir com moderação.