Vinificação: Desengace, choque térmico, breve maceração pelicular, prensagem, fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox, centrifugação, estabilização e filtração.
Sugestões: Acompanha bem peixes, carnes brancas, saladas e mariscos Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Deve ser aberto algum tempo antes de consumir. Consumir com moderação.