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2019 Herdade Aldeia de Cima Garrafeira Branco
57,69 €
Com IVA
Oferta de Caixa de Cartão na Compra de 3 Unidades
Castas: Antão Vaz (70%), Arinto (25%) e Alvarinho (5%).
Enólogo: Jorge Alves e António Cavalheiro.
Notas de Prova: Vinho de cor citrina, muito rico no aroma, com fruta madura e madeira fumada ao fundo. O que se destaca, porém, é a textura da fruta e a concentração aliada à elegância. Na boca há muita fruta de caroço, como o pêssego e o damasco, e um toque a frutos secos, tudo muito rico e servido por uma acidez perfeita.
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Notas de Prova: Vinho de cor citrina, muito rico no aroma, com fruta madura e madeira fumada ao fundo. O que se destaca, porém, é a textura da fruta e a concentração aliada à elegância. Na boca há muita fruta de caroço, como o pêssego e o damasco, e um toque a frutos secos, tudo muito rico e servido por uma acidez perfeita.
Vinificação: Fermentação e estágio em balseiro Radoux nr. 7 de carvalho francês novo de 3000 litros durante 9 meses. Estágio de 10 meses em garrafa. Engarrafamento em junho de 2020.
Sugestões: Acompanha bem peixes gordos no forno e marisco bem condimentado. Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir fresco, à temperatura entre 10ºC e 12ºC. Consumir com moderação.
Sugestões: Acompanha bem peixes gordos no forno e marisco bem condimentado. Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir fresco, à temperatura entre 10ºC e 12ºC. Consumir com moderação.
5600882850233
Ficha informativa
- Teor Álcool
- 14%
- Capacidade
- 0,75 L
- Produtor
- Herdade Aldeia de Cima
- Região
- Alentejo
- País
- Portugal
- Tipos de Vinho
- Vinho Branco
Referências específicas
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