Vinificação: 70% do lote fermenta em cubas de inox durante 20 dias a temperatura de 15ºC. Os restantes 30% fermentam em barricas novas de 500L de carvalho francês.
Sugestões: Acompanha bem pratos peixe, saladas e mariscos. Armazenar em posição horizontal, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura de 10ºC a 12ºC. Consumir com moderação.