Castas: Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet. Enólogo: António Saramago. Notas de Prova: Vinho apresenta cor rubi escura, aroma a frutos vermelhos maduros e ligeira tosta, encorpado, taninos bem presentes mas redondos, denso e final muito persistente.
Vinificação: Estagiou 14 meses em barricas de carvalho francês. Sugestões: Acompanha bem queijos amanteigados, pratos de caça e carnes vermelhas, peixe gordo e peixe no forno. Servir à temperatura de 16ºC a 18ºC. Consumir com moderação. Prémios e Recomendações 2016 Revista Paixão Pelo Vinho, Portugal | 16,8/20 PTS, "Vinho de cor rubi carregado, limpo. Aroma intenso em notas de frutos vermelhos compotados aliados a notas resultantes do estágio em madeira. Palato equilibrado, com bons taninos, frescura correta, madeira bem casada, baunilha, frutado, termina longo e harmonioso."
Castas: Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet. Enólogo: António Saramago. Notas de Prova: Vinho apresenta cor rubi escura, aroma a frutos vermelhos maduros e ligeira tosta, encorpado, taninos bem presentes mas redondos, denso e final muito persistente.