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2000 Justino's Colheita Single Cask Tinta Negra
105,00 €
Com IVA
Castas: Tinta Negra (100%).
Notas de Prova: Estes vinhos apresentam características próprias e peculiares que lhe foram conferidas pelas respetivos cascos onde estiveram em longo estágio. Por apresentarem qualidades distintas estes vinhos são, após criteriosa seleção da equipa de enologia, engarrafados exclusivamente com o vinho proveniente de um único casco e que à data do seu engarrafamento estagiaram, no mínimo, 15 anos em cascos de carvalho. São genericamente identificados pela data da colheita e pela casta que lhe deu origem. A qualidade excepcional destes vinhos deriva sobretudo da particularidade do casco (historial, idade e capacidade), bem como da sua localização na adega durante o período em que o vinho esteve em estágio. Tudo isto contribui para que os vinhos tenham características distintas dos vinhos que inicialmente constituíram o lote. A Justino’s Madeira reserva apenas os melhores barris para os seus Single Casks.
Notas de Prova: Estes vinhos apresentam características próprias e peculiares que lhe foram conferidas pelas respetivos cascos onde estiveram em longo estágio. Por apresentarem qualidades distintas estes vinhos são, após criteriosa seleção da equipa de enologia, engarrafados exclusivamente com o vinho proveniente de um único casco e que à data do seu engarrafamento estagiaram, no mínimo, 15 anos em cascos de carvalho. São genericamente identificados pela data da colheita e pela casta que lhe deu origem. A qualidade excepcional destes vinhos deriva sobretudo da particularidade do casco (historial, idade e capacidade), bem como da sua localização na adega durante o período em que o vinho esteve em estágio. Tudo isto contribui para que os vinhos tenham características distintas dos vinhos que inicialmente constituíram o lote. A Justino’s Madeira reserva apenas os melhores barris para os seus Single Casks.
Vinificação: Desengaçe total e esmagamento. Interrupção da fermentação através da adição de álcool vínico (96º) de modo a manter a quantidade de açucares desejada. Vinificação feita de acordo com os métodos tradicionais. O vinho foi envelhecido em barrica de carvalho francês de 650L. 960 garrafas produzidas.
Sugestões: Excelente como digestivo ou a acompanhar um bom charuto. Armazenar em posição vertical, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 18ºC e 22ºC. Consumir com moderação.
Sugestões: Excelente como digestivo ou a acompanhar um bom charuto. Armazenar em posição vertical, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 18ºC e 22ºC. Consumir com moderação.
Ficha informativa
- Teor Álcool
- 20%
- Capacidade
- 0,50 L
- Produtor
- Justino's Madeira
- Região
- Madeira
- País
- Portugal
- Tipos de Vinho
- Madeira
Madeira Colheita
Referências específicas
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Notas de Prova: Estes vinhos apresentam características próprias e peculiares que lhe foram conferidas pelas respetivos cascos onde estiveram em longo estágio. Por apresentarem qualidades distintas estes vinhos são, após criteriosa seleção da equipa de enologia, engarrafados exclusivamente com o vinho proveniente de um único casco e que à data do seu engarrafamento estagiaram, no mínimo, 15 anos em cascos de carvalho. São genericamente identificados pela data da colheita e pela casta que lhe deu origem. A qualidade excepcional destes vinhos deriva sobretudo da particularidade do casco (historial, idade e capacidade), bem como da sua localização na adega durante o período em que o vinho esteve em estágio. Tudo isto contribui para que os vinhos tenham características distintas dos vinhos que inicialmente constituíram o lote. A Justino’s Madeira reserva apenas os melhores barris para os seus Single Casks.
2000 Justino's Colheita Single Cask Tinta Negra
105,00 €
Com IVA