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2017 Casa de Santar Reserva Tinto
14,69 €
Com IVA
Castas: Touriga Nacional (50%), Alfrocheiro (25%) e Aragonez (25%).
Enólogo: Osvaldo Amado.
Notas de Prova: Vinho límpido, de cor granada intenso com ligeiros tons acastanhados. Aroma intenso em frutos silvestres e especiarias. Nuances de frutos vermelhos frescos e de tostados. Na boca é frutado, macio, equilibrado e com final aveludado.
Enólogo: Osvaldo Amado.
Notas de Prova: Vinho límpido, de cor granada intenso com ligeiros tons acastanhados. Aroma intenso em frutos silvestres e especiarias. Nuances de frutos vermelhos frescos e de tostados. Na boca é frutado, macio, equilibrado e com final aveludado.
Vinificação: Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26°C. Estágio de 12 meses em barrica de carvalho francês e 6 meses em garrafa.
Sugestões: Acompanha bem queijos maturados e iguarias de confecção estruturada e delicada da cozinha Mediterrânica, Chinesa, Indiana e Africana. Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura de 18ºC. Consumir com moderação.
Sugestões: Acompanha bem queijos maturados e iguarias de confecção estruturada e delicada da cozinha Mediterrânica, Chinesa, Indiana e Africana. Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura de 18ºC. Consumir com moderação.
5603488000064
Ficha informativa
- Teor Álcool
- 14%
- Capacidade
- 0,75 L
- Produtor
- Casa de Santar
- Região
- Dão
- País
- Portugal
- Tipos de Vinho
- Vinho Tinto
Referências específicas
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2017 Casa de Santar Reserva Tinto
14,69 €
Com IVA