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A sua garrafeira online de confiança.
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Burmester 20 Anos Tawny
38,95 €
Com IVA
Oferta de Caixa Individual
Castas: Tradicionais do Douro, tais como Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.
Enólogo: Carlos Alves.
Notas de Prova: Delicada cor aloirada com larga auréola ocre. Nariz opulento e volutuoso onde sobressaem complexos aromas a madeira, frutos secos, passas e mel. O paladar está cheio de sabores muito ricos e concentrados e tem um longo e aveludado fim.
Castas: Tradicionais do Douro, tais como Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.
Enólogo: Carlos Alves.
Notas de Prova: Delicada cor aloirada com larga auréola ocre. Nariz opulento e volutuoso onde sobressaem complexos aromas a madeira, frutos secos, passas e mel. O paladar está cheio de sabores muito ricos e concentrados e tem um longo e aveludado fim.
Vinificação: Colhidas à mão no seu ponto ótimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração com extração de cor, taninos e aromas das películas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentação. Esta decorre em lagares, a uma temperatura controlada entre os 28-30ºC, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase, procede-se à adição da aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado. Vinho de elevada qualidade, obtido por lotação de vinhos de colheitas de diversos anos, de forma a adquirir-se uma complementaridade de características organoléticas típicas deste estilo de tawny de idade. Estagia em madeira durante períodos de tempo variáveis, nos quais a idade mencionada no rótulo corresponde à média aproximada das idades dos diferentes vinhos participantes no lote, expressando o carácter do vinho no que respeita às características conferidas pelo envelhecimento em casco.
Sugestões: Excelente acompanhamento em sobremesas confecionadas à base de chocolate, frutos secos, especiarias (canela) e caramelo. Também harmoniza bem com café e chocolates. Armazenar em posição vertical, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 14ºC e 16ºC. Consumir com moderação.
Sugestões: Excelente acompanhamento em sobremesas confecionadas à base de chocolate, frutos secos, especiarias (canela) e caramelo. Também harmoniza bem com café e chocolates. Armazenar em posição vertical, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 14ºC e 16ºC. Consumir com moderação.
Ficha informativa
- Teor Álcool
- 20%
- Capacidade
- 0,75 L
- Produtor
- Burmester
Sogevinus - Região
- Porto
- País
- Portugal
- Tipos de Vinho
- Porto Tawny
Porto Tawny 20 Anos
Referências específicas
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Oferta de Caixa Individual
Castas: Tradicionais do Douro, tais como Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.
Enólogo: Carlos Alves.
Notas de Prova: Delicada cor aloirada com larga auréola ocre. Nariz opulento e volutuoso onde sobressaem complexos aromas a madeira, frutos secos, passas e mel. O paladar está cheio de sabores muito ricos e concentrados e tem um longo e aveludado fim.
Castas: Tradicionais do Douro, tais como Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.
Enólogo: Carlos Alves.
Notas de Prova: Delicada cor aloirada com larga auréola ocre. Nariz opulento e volutuoso onde sobressaem complexos aromas a madeira, frutos secos, passas e mel. O paladar está cheio de sabores muito ricos e concentrados e tem um longo e aveludado fim.
Burmester 20 Anos Tawny
38,95 €
Com IVA