Niepoort 10 Anos White
Oferta de Caixa Individual
Castas: Tradicionais do Douro, tais como Códega do Larinho, Rabigato, Viosinho, Arinto e Gouveio.
Enólogo: Dirk Niepoort.
Notas de Prova: Vinho de cor dourada, mostra um aroma complexo a frutos secos, onde sobressaem a casca de laranja e figos secos, e ainda a nozes e amêndoas torradas. Um toque floral completa o nariz. Na boca é muito fino e equilibrado, com uma acidez vibrante a balancear o seu carácter doce, interagindo na perfeição com a aguardente e dando ao vinho uma soberba estrutura.
28.40€
Vinificação: As uvas brancas sofrem uma longa maceração com as películas e são pisadas a pé. Após a adição de aguardente vínica, o Porto Branco passa um ano em grandes depósitos de carvalho, seguindo-se um envelhecimento em tradicionais pipas de carvalho por um período de tempo que varia entre os 7 e os 15 anos. Antes de engarrafado, foi feita uma seleção dos melhores Portos Brancos e os vinhos resultantes loteados. Dessa operação resultou este Porto 10 Anos Branco!
Sugestões: Acompanha bem sobremesas de frutos secos e queijos intensos. Pode também ser apreciado simples. Armazenar em posição vertical, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 8ºC e 10ºC. Consumir com moderação.
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