2015 Quinta do Noval Vintage
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Sousão.
Enólogo: Ausenda Matos e António Agrellos.
Notas de Prova: Vinho tem uma grande intensidade aromática e pureza de fruto. No nariz evidencia um aroma complexo com notas de especiarias, pimenta preta; grande frescura e equilíbrio na boca suportados por uma forte estrutura tânica. Poderoso, profundo e longo.
| Peso | 2 kg |
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| Produtor | |
| Região | |
| País | |
| Teor Álcool | |
| Capacidade |
170.00€
Availability: Em stock
Vinificação: As uvas são pisadas a pé nos lagares para se obter o mosto, e em seguida maceradas durante a fermentação para se obter a melhor extração possível de aromas, cor e taninos. O vinho estagia durante 18 meses em cascos de carvalho, nos armazéns climatizados da Quinta na região demarcada do Douro, antes de ser engarrafado.
Sugestões: Acompanha bem sobremesas, chocolate negro e queijos. Pode ser bebido a solo, no fim da refeição. Armazenar em posição horizontal, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura de 15ºC a 17ºC. Consumir com moderação.
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