2009 Warre's LBV

Vinificação: O Warre’s 2009 Late Bottled Vintage (LBV) estagiou em madeira durante quatro anos, tendo sido engarrafado em 2013 sem filtragem. Envelheceu depois em garrafa durante oito anos nas caves da Warre’s em Vila Nova de Gaia. Este envelhecimento prolongado, primeiro em madeira e depois em garrafa, é fundamental para o desenvolvimento do sumptuoso nariz e sabores que emprestam a este Porto um estilo e complexidade semelhantes aos do Porto Vintage.

Sugestões: Como o vinho não é filtrado, criará um depósito natural e, portanto, deve ser decantado antes de servir. Excelente a acompanhar sobremesas doces, chocolate negro ou queijos azuis. Armazenar em posição horizontal, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 15ºC e 16ºC. Consumir com moderação.