2010 Warre's Quinta da Cavadinha Vintage
Oferta de Caixa de Madeira Individual
Castas: Tradicionais do Douro, tais como Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Touriga Franca.
Enólogo: Peter Symington, Charles Symington & Paulo Macedo.
Notas de Prova: Vinho de cor muito profunda, praticamente opaca, com uma borda carmesim. Aromas intensos e taciturnos de frutas pretas que se casam com fragrâncias de esteva e hortelã fresca. Lindas notas frescas de manga. Na boca apresenta deliciosa ameixa madura e mirtilo, muito compacto, enchendo a boca mas simultaneamente suave e elegante. Maravilhosas notas de chocolate num final persistente.
33.00€
Availability: Em stock
Vinificação: Estes vinhos têm algumas semelhanças com os Warre’s Otima 10 e 20 Anos (ambos os estilos são tawnies velhos), mas como vinhos de uma única colheita, este Porto Colheita reflete distintamente as características individuais do ano de 1992. O ano de 1992 ficou marcado por um dos invernos mais secos de que há registo, mas graças às fortes chuvas no início de Agosto e a um verão não excessivamente quente, as vinhas produziram uvas em muito bom estado, com maturações equilibradas e boa cor.
Sugestões: Excelente vinho de sobremesa para apreciar sozinho ou a acompanhar sobremesas de chocolate ou queijos azuis. Armazenar em posição horizontal, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 15ºC e 16ºC. Consumir com moderação.
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