2003 Gran Cruz LBV
Castas: Tradicionais do Douro, tais como Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão.
Enólogo: José Manuel Sousa Soares.
Notas de Prova: Vinho de cor profundamente tinta. Aroma rico e concentrado, mas menos adstringente e encorpado que os Vintage do mesmo ano. Harmonioso e suave, é um vinho muito elegante. Sabor rico e concentrado, mas menos adstringente e encorpado que os Vintage do mesmo ano. Harmonioso e suave, é um vinho muito elegante.
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Vinificação: Feito a partir de uvas de castas tintas, tradicionais do Douro, pelo método de vinificação de Vinho do Porto. Feito a partir de uvas de uma só colheita, que estagia prolongadamente em madeira. É engarrafado entre o quarto e o sexto ano após a colheita.
Sugestões: Acompanha bem sobremesas de chocolate. Armazenar em posição horizontal, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Deve ser decantado antes de servir. Servir à temperatura de 15ºC. Consumir com moderação.
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