2010 Alambre Moscatel Roxo de Setúbal
Castas: Moscatel roxo (100%).
Enólogo: Domingos Soares Franco.
Notas de Prova: Vinho de cor dourado com fundo avermelhado. Aroma a tangerina, alperce, lima, meloa, mel, caramelo. Paladar com muita fruta, muito suave. Acidez presente mas equilibrada, alguns taninos mas suaves. Final longo.
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Produtor | |
| Região | |
| País | |
| Teor Álcool | |
| Capacidade |
25.50€
Esgotado
Vinificação: A fermentação é parada com a adição de aguardente neutra mantendo-se o vinho em maceração pelicular durante 3 meses. Após este período é feita a sangra que posteriormente é loteada com o vinho de prensa. Envelhecimento em pipas ou tonéis de madeira usada.
Sugestões: Como aperitivo à temperatura de 10ºC ou como vinho de sobremesa ou digestivo a 16ºC. Armazenar em posição horizontal, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Consumir com moderação.
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