Castas: Malvasia (100%).
Notas de Prova: Vinho de cor âmbar profunda com borda madura. Paladar rico, etéreo e muito complexo. Doce, maduro e macio com caráter forte. Tabaco, especiarias, caixa de charutos, caramelo, notas de iodo. Picante. Final muito longo.
Peso | 1.5 kg |
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Produtor | |
Região | |
País | |
Teor Álcool | |
Capacidade |
1.800.00€
Availability: Em stock
Vinificação: Este Justino’s Frasqueira / Vintage Malvasia1964 é um vinho de um só ano. Desengaçe total e esmagamento. Fermentado em barricas de carvalho de 650l de capacidade. Interrupção da fermentação através da adição de álcool vínico de modo a manter a quantidade de açucares desejada. Vinificação feita de acordo com os métodos tradicionais. O vinho foi envelhecido em cascos de carvalho americano.
Sugestões: Excelente como digestivo ou a acompanhar um bom charuto. Armazenar em posição vertical, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 18ºC e 22ºC. Consumir com moderação.