Noval Black Reserve
Castas: Tradicionais do Douro, maioritariamente Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca.
Enólogo: António Agrellos.
Notas de Prova: Vinho bastante jovem, fresco, vigoroso e frutado. Pureza e frescura maravilhosas com um sabor frutado intenso.
| Peso | 1.8 kg |
|---|---|
| Produtor | |
| Região | |
| País | |
| Teor Álcool | |
| Capacidade |
18.50€
Vinificação: Uma parte das uvas é pisada a pé nos lagares tradicionais de pedra da Quinta. Outra parte é esmagada mecanicamente em cubas inox. Noval Black é envelhecido durante 2 anos em tonéis e cubas inox para preservar a sua frescura.
Sugestões: Concebido para ser acompanhado de chocolate negro ou simplesmente bebido fresco, usado também como ingrediente em cocktails. Armazenar em posição horizontal, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir fresco à temperatura de 7ºC a 8ºC. Consumir com moderação.
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