2019 Herdade do Sobroso Élevage Branco

Castas: Antão Vaz e Perrum.
Enólogos: Luís Duarte e Filipe Teixeira Pinto.
Notas de Prova: Aroma profundo e delicado com predominância de flor de citrino e fruta de caroço, compondo um conjunto exótico. Na boca revela-se fresco e mineral com elegantes notas frutadas. Apaixonante.

Peso 2 kg
Produtor

Região

País

Teor Álcool

Capacidade

84.50

Availability: Em stock

Vinificação: Vindima manual e fermentação com temperatura controlada seguida de estágio de 12 meses em ânfora com battonage.

Sugestões: Acompanha bem peixes gordos no forno e marisco bem condimentado. Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir fresco, à temperatura entre 10ºC e 12ºC. Consumir com moderação.

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