2018 Quinta do Carmo Tinto

SKU 5601237000938 , ,

Castas: Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira.
Enólogo: Hugo Carvalho.
Notas de Prova: Vinho apresenta uma cor rubi densa e profunda, com aromas complexos de frutos maduros, compotas e com algumas nuances de baunilha. Na boca é um vinho muito equilibrado e elegante que apresenta uma boa estrutura, concentrado e com taninos suaves.

Peso 1.65 kg
Produtor

,

Região

País

Capacidade

Teor Álcool

17.80

Availability: Em stock

Vinificação: Cada casta é vinificada separadamente e as uvas fermentadas em depósitos de inox e em lagares com temperatura controlada. No final da fermentação segue-se uma maceração prolongada (7 a 15 dias) e os vinhos estagiam em barricas de carvalho francês durante 12 meses, fazendo-se depois o lote final.

Sugestões: Acompanha bem carnes grelhadas, assados de cordeiro ou cabrito, ou queijos de ovelha de pasta dura. Servir à temperatura entre 16 e 18ºC. Consumir com moderação.

error: