2009 Raríssimo Tinto

Oferta de Caixa Individual
Castas:
Baga (100%).
Enólogo: Osvaldo Amado.
Notas de Prova: Cor rubi intenso com nuances acastanhadas, aspeto límpido. Aroma intenso exibindo distintas e elegantes notas terceárias. Palato intenso e complexo, macio, elegante e harmonioso.

Peso 2.4 kg
Produtor

,

Região

País

Capacidade

Teor Álcool

85.50

Availability: Em stock

Vinificação: Desengace total, maceração peculiar suave e prolongada, fermentação alcoólica a 26ºC. 24 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% em barricas novas com tosta suave e 50% em barricas de 2º uso e com estágio de 11 anos em garrafa.

Sugestões: Acompanha bem peixes e carnes de confeção moderada ou ligeiramente estruturados. Armazenar em posição horizontal, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 16ºC e 18ºC. Consumir com moderação.

error: