2007 Churchill's LBV

SKU 5603541751896 , , ,

Castas: Touriga Nacional (20%), Touriga Franca (20%), Tinta Roriz (20%), Tinta Barroca (20%) e Tinto Cão (20%).
Enólogo: John Graham e Ricardo Pinto Nunes.
Notas de Prova: Vinho de cor preta cereja. Aromas ricos de amora, com tons resinosos. Paladar suave e complexo, com sabores suculentos de frutos silvestres e chocolate preto.

Peso 1.7 kg
Produtor

Região

País

Teor Álcool

Capacidade

37.95

Availability: Em stock

Vinificação: O Porto Late Bottled Vintage é produzido nas mesmas Quintas dos Porto Vintage declarados pela Churchill. O resultado é um LBV com pedigree real de Vintage: excelente intensidade de fruta e finesse. Como todos os outros Vinhos do Porto Churchill, as uvas foram pisadas a pé em tradicionais lagares de granito. Após a colheita, os jovens Portos LBV são cuidadosamente provados, selecionados e misturados. O vinho do Porto misturado é então amadurecido em grandes tonéis de carvalho durante 4 anos, onde amacia, libertando os seus taninos ásperos, mas sem perder o seu encorpado e rico sabor a fruta. Finalmente, após 4 anos em tonéis de madeira, é engarrafado, sem filtragem, em garrafas escuras e estagia nas caves climatizadas da Churchill para terminar a sua maturação.

Sugestões: Sozinho ou a acompanhar queijos intensos. Armazenar em posição horizontal, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 16ºC e 18ºC. Consumir com moderação.

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