1964 Justino's Frasqueira Boal
Castas: Boal (100%).
Notas de Prova: Vinho de cor âmbar profunda com borda madura. Aromas queimados nas bordas deste Boal, com sabor de melaço e nozes. No lado meio seco, mostra boa concentração, complexidade e um caráter adstringente de noz no final. Especiarias e salgado longo a terminar.
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Produtor | |
| Região | |
| País | |
| Teor Álcool | |
| Capacidade |
1.800.00€
Availability: Em stock
Vinificação: Este Justino’s Frasqueira / Vintage Boal 1964 é um vinho de um só ano. Desengaçe total e esmagamento. Fermentado em barricas de carvalho de 650l de capacidade. Interrupção da fermentação, após 4 a 5 dias, através da adição de álcool vínico de modo a manter a quantidade de açucares desejada. Vinificação feita de acordo com os métodos tradicionais. O vinho foi envelhecido em cascos de carvalho americano.
Sugestões: Excelente como digestivo ou a acompanhar frutos secos ou um bom charuto. Armazenar em posição vertical, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 18ºC e 22ºC. Consumir com moderação.
Português
Nederlands
English
Français
Italiano
Español