2021 Casa de Santar Tinto
Castas: Aragonez (50%), Touriga Nacional (30%) e Alfrocheiro (20%).
Enólogo: Osvaldo Amado.
Notas de Prova: Vinho límpido, de cor granada intenso com ligeiros tons acastanhados. Aroma intenso em notas de compota de frutos vermelhos, nuances tostados e ligeiras notas especiadas. Na boca é complexo, bem estruturado, elegante, harmonioso e com taninos bastante finos.
| Peso | 1.7 kg |
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| Produtor | |
| Região | |
| País | |
| Teor Álcool | |
| Capacidade |
6.50€
Availability: Em stock
Vinificação: Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26°C. Estágio de 6 meses em barrica de carvalho francês de segundo uso.
Sugestões: Acompanha bem carnes vermelhas, peixes no forno, massas, caça e queijos estruturados. Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura de 18ºC. Consumir com moderação.
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