Castas: Touriga Nacional (50%) & Touriga Franca (50%).
Enólogo: Jean Hugues-Gros.
Notas de Prova: Proveniente de lotes das castas, touriga nacional e touriga franca, este vinho Sénior pretende demonstrar o que de melhor nos ofereceu a vindima de 2019, na Quinta do Espinho. Vinho de cor rubis escuro, complexo e intenso no nariz. Boca ampla, concentrada, com frescura e acidez equilibrada, taninos suaves e final longo.
Peso | 1.65 kg |
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Produtor | |
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Teor Álcool |
19.45€
Availability: Em stock
Vinificação: Vinificado em lagares de granito a temperatura controlada, estagia em cascos de carvalho francês por 9 meses. Este novo projeto desafia-nos, vindima após vindima, a elaborar novos e diferentes lotes, de 2 castas que transmitam a nossa dedicação e amor à terra.
Sugestões: Acompanha bem carne de caça e peixe assado no forno. Armazenar em posição horizontal, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura de 16ºC a 18ºC. Consumir com moderação.