Vinificação: A fermentação decorre em cubas inox, com controle de temperatura. Estagia em cubas inox até ao engarrafamento.
Sugestões: Acompanha bem carnes, pastas e queijos. Armazenar em posição horizontal, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir fresco à temperatura entre 16ºC e 18ºC. Consumir com moderação.