Castas: Touriga Nacional (35%), Tinta Roriz (25%), Alfrocheiro (20%) e Jaen (20%).
Enólogos: António Narciso.
Notas de Prova: Vinho de cor rubi intensa com aromas de frutas vermelhas maduras, amoras silvestres e notas tostadas, especiadas e doces. Algumas notas florais e minerais. Vinho com corpo macio e estrutura que equilibram bem com sua acidez natural e seu caráter mineral. É um vinho fresco, com volume e redondo de final harmonioso.
Peso | 1.7 kg |
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Produtor | |
Região | |
País | |
Teor Álcool | |
Capacidade |
12.00€
Availability: Em stock
Vinificação: A vindima é feita à mão respeitando o ciclo de maturação de cada variedade. Após o desengace, a fermentação de cada tipo de casta ocorre separadamente em cubas inox a temperatura controlada. Uma cuidadosa maceração é feita para revelar toda a tipicidade das castas autóctones usadas, preservando e realçando a fruta e volume.
Sugestões: Acompanha bem carnes de todos os tipos e queijos curados. Armazenar em posição horizontal, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 16ºC e 18ºC. Consumir com moderação.