Castas: Castas nativas, provenientes de vinha centenária (Baga, Jaen, Tinta Amarela, Alvarelhão, Tinta Pinheira, Touriga Nacional, Tinta Carvalha, etc.).
Enólogos: Paulo Nunes.
Notas de Prova: Vinho de cor ruby aberto. Aroma a fruta silvestre, terroso, floral, vegetal. Palato elegante, fresco e intenso. Final de boca muito longo, convidativo a nova prova.
Peso | 1.7 kg |
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Produtor | |
Região | |
País | |
Teor Álcool | |
Capacidade |
55.00€
Availability: Em stock
Vinificação: Nasce de uvas colhidas manualmente. Fermentação espontânea em lagar de granito, trancado duas vezes ao dia. Estágio em tonel usado de 25hl.
Sugestões: Acompanha bem carnes vermelhas, brancas e queijos. Armazenar em posição horizontal, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 16ºC e 18ºC. Consumir com moderação.