Castas: Tinta Amarela, Touriga Nacional e Touriga Franca.
Enóloga: Stéphane Ferreira.
Notas de Prova: Vinhos que aliam a componente de frescura a notas de complexidade e finesse, junto com sugestiva persistência.
Peso | 2.20 kg |
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Produtor | |
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Teor Álcool | |
Capacidade |
59.00€
Availability: Em stock
Vinificação: Vindima manual para caixas de 20 kg e recepção da uva com desengace. Esmagamento em lagar com a tradicional pisa-a-pé. Seleção melhores barricas do ano de 2017. Estágio em madeira de carvalho francês de 225 litros usada 12 a 15 meses. Engarrafamento em junho de 2018.
Sugestões: Acompanha bem carnes de caça, carnes vermelhas e queijos. Armazenar em posição horizontal, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura de 16ºC a 18ºC. Consumir com moderação.