2017 Quinta do Pessegueiro Tinto
Castas: Vinha Velha (40%), Touriga Nacional (40%) e Touriga Franca (20%).
Enólogo: João Nicolau de Almeida.
Notas de Prova: Vinho de cor rubi brilhante e aromas de chá, chocolate e especiarias. Na boca, sente-se muita frescura, notas de floresta e taninos bem secos. Termina com grande persistência
| Peso | 1.65 kg |
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| Produtor | |
| Região | |
| País | |
| Teor Álcool | |
| Capacidade |
38.00€
Availability: Em stock
Vinificação: A vindima foi realizada no mês de Setembro. As uvas foram transportadas em caixas de 22Kg até à adega. Estiveram 12h em câmara frigorífica, sendo conduzidas por gravidade até aos lagares, onde decorreu a fermentação. O vinho estagiou 12 meses em barricas de 225L e pipas de 600L de carvalho francês, austríaco e alemão. Engarrafado em Maio de 2019.
Sugestões: Acompanha bem assados, carnes vermelhas e de caça. Armazenar em posição horizontal, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura de 16ºC a 18ºC. Consumir com moderação.
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