2016 Casa Amarela Elísio Grande Reserva Tinto
Oferta de Caixa de Madeira na Compra de 2 unidades
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional Tinta Roriz, e outras.
Enólogo: Jean-Hughes Gros.
Notas de Prova: Vinho de cor rubi intenso. Grande caráter aromático, com notas de tosta fina de barrica misturadas com notas de compota de frutos negros, à mistura com especiarias e chocolate, tudo em perfeita harmonia. Vinho elegante, guloso, de fino trato com elevado potencial de envelhecimento.
| Peso | 1.90 kg |
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| Produtor | |
| Região | |
| País | |
| Teor Álcool | |
| Capacidade |
55.00€
Availability: Em stock
Vinificação: Elaborado a partir das vinhas mais velhas, em anos de excelentes condições produtivas. Desengace total, pisa a pé em lagares de granito. Fermentação alcoólica em lagar durante 6 dias, com trabalho continuo e temperatura controlada. Fermentação maloláctica em cubas de inox. Posteriormente, estágio de 16 meses em barricas novas de carvalho francês.
Sugestões: Excelente na companhia de carnes vermelhas ou queijos. Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 16ºC e 18ºC. Consumir com moderação.
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