2015 Casa Amarela Laura Tinto

Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz.
Enólogo: Jean-Hughes Gros.
Notas de Prova: Vinho de cor rubi intensa. Aroma profundo a frutos pretos maduros, especiarias ,baunilha, ameixa e onde o carvalho francês se integra em perfeita harmonia, dando equilíbrio, elegância e grande complexidade. Elegante com fim de boca muito concentrado e estruturado. Equilibrado pela acidez final, longo com taninos macios.

Peso 2.10 kg
Produtor

Região

País

Teor Álcool

Capacidade

74.50

Availability: Em stock

Vinificação: Elaborado a partir de uvas com mais de 75 anos de idade. Desengace total, pisa a pé em lagares de granito. Fermentação alcoólica em lagar durante 6 dias, com trabalho continuo e temperatura controlada. Fermentação maloláctica em cubas de inox. Posteriormente, estágio de 14 meses em barricas novas de carvalho francês. Estágio em garrafa durante 12 meses.

Sugestões: Excelente na companhia de carnes vermelhas ou queijos. Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 16ºC e 18ºC. Consumir com moderação.

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