2023 Casa de Santar Branco
Castas: Encruzado (40%), Malvasia Fina (30%) e Bical (30%).
Enólogo: Osvaldo Amado.
Notas de Prova: Vinho cristalino, de cor citrina definida com ligeiros tons esverdeados. Aroma intenso em frutos tropicais, frutos exóticos e citrinos. Na boca é frutado, fresco, harmonioso e distinta persistência.
| Peso | 1.7 kg |
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| Produtor | |
| Região | |
| País | |
| Teor Álcool | |
| Capacidade |
7.25€
Availability: Em stock
Vinificação: Esmagamento com desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 18°C. Estágio mínimo de 2 meses em garrafa.
Sugestões: Acompanha bem iguarias não muito condimentadas à base de peixes e carnes brancas. Excelente também como aperitivo. Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura de 18ºC. Consumir com moderação.
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