2022 Grainha Reserva Branco

SKU 5604805003690 , ,

Castas: Gouveio (30%), Viosinho (35%), Rabigato (30%) e Fernão Pires (5%).
Enólogos: Jorge Alves e Mafalda Machado.
Notas de Prova: Vinho em passo seguro, num estilo muito próprio, conseguido com uvas cultivadas na serenidade da altitude, o Grainha Reserva branco nasce nas terras altas do Douro. Aqui misturam-se as texturas, a frescura, o corpo redondo de uvas amadurecidas sem pressa, com a expressão de fruta fresca, de especiarias e notas de baunilha, num equilíbrio magnífico entre seriedade, tensão e delicadeza. É um branco com uma enorme complexidade que termina longo e muito preciso.

Peso 1.65 kg
Produtor

Região

País

Teor Álcool

Capacidade

14.95

Availability: Em stock

Vinificação: Prensagem de uva inteira. Estágio de 7 meses em barricas de carvalho francês (95%) e carvalho húngaro (5%), de 2º e 3º ano. “Batonnage” quinzenal durante os primeiros 3 meses de estágio. Engarrafado em setembro 2022.

Sugestões: Acompanha bem peixes, carnes brancas e mariscos. Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 10ºC e 12ºC. Consumir com moderação.

error: