2021 Muralhas de Monção Branco 0.375L

SKU 5601531101126 , ,

Castas: Alvarinho (85%) e Trajadura (15%).
Enólogo: Fernando Moura.
Notas de Prova: Vinho de aspeto brilhante e cor citrina. Aroma com caráter predominantemente frutado, sendo de realçar os aromas de prunóideas (pêssego, alperce), resultantes da elevada percentagem de vinho da casta alvarinho. Palato equilibrado, persistente, macio e seco.

Peso 1.25 kg
Produtor

Região

País

Teor Álcool

Capacidade

4.50

Availability: Em stock

Vinificação: Seleção das uvas. Obtenção do mosto do 1 e 2 apertos. Decantação (24 horas a 14ºC). Fermentação controlada entre 18ºC e 20ºC. Realização do lote. Filtração de desbaste. Armazenamento. Estabilização pelo método de contato. Filtração por terras. Filtração final por membranas. Engarrafamento.

Sugestões: Ideal como aperitivo ou a acompanhar mariscos, peixes ou carnes brancas. Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura de 11ºC. Consumir com moderação.

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