2021 Mirabilis Branco

SKU 5604805003669 , ,

Oferta de Caixa Exclusiva na Compra de 3 Unidades
Castas:
Viosinho, Gouveio e Vinha centenária.
Enólogos: Jorge Alves e Sónia Pereira.
Notas de Prova: Vinho de carácter vincado, excelente, repleto de frescura, mineralidade, intensidade aromática, textura suculenta e estrutura firme.

Peso 2 kg
Produtor

Região

País

Teor Álcool

Capacidade

54.95

Availability: Em stock

Vinificação: Prensagem de uva inteira. Final da fermentação alcoólica e estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês (Tronçais, Vosges, Nevers, Jura) e húngaro. “Batonnâge” quinzenal durante os primeiros 5 meses. Engarrafado em maio de 2022.

Sugestões: Acompanha bem peixes, carnes brancas e mariscos. Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 10ºC e 12ºC. Consumir com moderação.

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