2021 Casa Amarela Grande Reserva Branco
Castas: Viosinho, Rabigato e Gouveio.
Enólogo: Jean-Hughes Gros.
Notas de Prova: Vinho de cor amarelo esverdeado, brilhante. Aroma intenso, cítrico, com notas presentes de madeira nova. Muita frescura com grande potencial de envelhecimento. Sabor intenso com grande complexidade e acidez perfeita: Concentrado na boca, frutos brancos, madeira, muito equilibrado com uma acidez fina, mineral e longo.
| Peso | 1.7 kg |
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| Produtor | |
| Região | |
| País | |
| Teor Álcool | |
| Capacidade |
31.75€
Availability: Em stock
Vinificação: Prensagem das uvas e decantação a 10ºC durante 48 horas. Fermentação em cascos novos de carvalho francês de 500 litros, e estágio nas mesmas barricas durante 8 meses.
Sugestões: Acompanha bem pratos de peixe e mariscos. Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 10ºC e 12ºC. Consumir com moderação.
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