Vinificação: Fermentação em cuba de inox com controlo de temperatura. Estagiou em cubas de inox durante 8 meses.
Sugestões: Acompanha bem aperitivos, peixes grelhados, mariscos, massas e pizzas. Armazenar em posição horizontal, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura de 10ºC a 12ºC. Consumir com moderação.