2018 Quinta de Santiago Alvarinho Branco
Castas: Alvarinho (100%).
Enólogo: Abel Codesso.
Notas de Prova: Vinho apresenta cor citrina. O aroma é elegante e complexo com notas de citrinos, lichias e flor de laranjeira. Corpo rico, encorpado, persistente com uma frescura e mineralidade características da casta.
| Peso | 1.6 kg |
|---|---|
| Produtor | |
| Região | |
| País | |
| Teor Álcool | |
| Capacidade |
27.45€
Esgotado
Vinificação: O vinho é elaborado apenas com uvas produzidas em solos franco-argilosos com calhau rolado na Quinta de Santiago, sendo um vinho que estagiou em cubas de inox sobre borras finas durante 8 meses com battonage periódica.
Sugestões: Ideal a acompanhar entradas, saladas, frutos do mar, marisco, peixe, cozinha asiática, carnes brancas e queijos. Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 10ºC e 12ºC. Consumir com moderação.
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