Castas: Tradicionais do Douro, tais como Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão.
Enólogo: John Graham e Ricardo Pinto Nunes.
Notas de Prova: Vinho de sólida cor de cereja preta com traços violeta. No nariz, é fresco e resinoso, com aromas de ameixa preta e groselha. Bem estruturado em boca, com notas de chocolate preto e pimenta preta, agarra-nos no final.
Peso | 1.7 kg |
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Produtor | |
Região | |
País | |
Teor Álcool | |
Capacidade |
19.95€
Availability: Em stock
Vinificação: O Porto Late Bottled Vintage é produzido nas mesmas Quintas dos Porto Vintage declarados pela Churchill. O resultado é um LBV com pedigree real de Vintage: excelente intensidade de fruta e finesse. Como todos os outros Vinhos do Porto Churchill, as uvas foram pisadas a pé em tradicionais lagares de granito. Após a colheita, os jovens Portos LBV são cuidadosamente provados, selecionados e misturados. O vinho do Porto misturado é então amadurecido em grandes tonéis de carvalho durante 4 anos, onde amacia, libertando os seus taninos ásperos, mas sem perder o seu encorpado e rico sabor a fruta. Finalmente, após 4 anos em tonéis de madeira, é engarrafado, sem filtragem, em garrafas escuras e estagia nas caves climatizadas da Churchill para terminar a sua maturação.
Sugestões: Sozinho ou a acompanhar queijos intensos. Armazenar em posição horizontal, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 16ºC e 18ºC. Consumir com moderação.